Josefa , la abuela de José Blanco , tenia una receta mágica. Cuenta que cocinaba boroñas como nadie: con dulce sabor azucarado. Su familia heredo el gusto por la repostería y desde hace treinta y cinco años los Blanco trabajan sin descanso en un obrado ubicado en el polígono avilesino de Las Arobias.
Nuestra andadura en el mundo del dulce se remonta al año 1977 , momento en el que comenzamos a comercializar y distribuir productos de Reposteria.
En estos años hemos descubierto y elaborado nuevos sabores y productos.
Fabricación propia
En nuestra fábrica uno de los principales ingredientes es la mano de obra , lo que fabricamos tratamos constantemente de hacerlo muy bien.
Utilizamos las mejores materias para la elaboración de nuestros productos, mantequilla, azúcar, harina y otros ingredientes que unidos a nuestra área de influencia que es Asturias, asi y al dia de hoy tenemos representación propia en varias comunidades autónomas como : Castilla León , Galicia, Cantabria y Pais Vasco.
Uno de nuestros objetivos es estar al día del escaparate general del dulce ; esto nos permite estar actualizados, poder innovar y tratar de estar en la vanguardia de nuestra actividad
HOY PODEMOS DECIR QUE NUESTRAS DULCES IDEAS SE HAN HECHO REALIDAD